Los bares de tapas más tradicionales de Barcelona: nuestras 7 recomendaciones

Si desea conocer Barcelona de verdad durante su estancia, qué mejor lugar para hacerlo que en sus bares de tapas más antiguos y típicos? Antes de convertirse en el crisol cosmopolita que es hoy, Barcelona estaba repleta de bares sencillos que servían comida casera y licores locales.

Muchos de estos locales siguen en pie hoy en día, y a pesar de su interior a menudo oscuro, pronto descubrirá que son cálidos y acogedores. Desde bodegas clásicas hasta tabernas tradicionales, hemos seleccionado una colección de los mejores bares de tapas tradicionales de Barcelona que han resistido el paso del tiempo.

1. Bodega Pàdua

Al norte de la ciudad, este bar lleva abierto desde 1949 y es muy conocido entre los locales. Si no le importa desviarse un poco, esta bodega típica le promete los mejores platos catalanes a un precio muy asequible. Siéntese en una silla de madera, contemple la peculiar y encantadora decoración y pida un vaso de vermut casero. Si quiere ganarse al personal, aprenda algunas frases en catalán (enlace a nuestro artículo) para sentirse realmente como un lugareño.

2. Quimet & Quimet

A un corto paseo de la Plaça Espanya, este bar familiar rezuma tradición. Con espacio para menos de 30 personas, asegúrese de llegar temprano para hacerse con un sitio en la barra. Con una enorme selección de vinos, conservas y montaditos, le costará elegir.

3. Els 4 Gats

Quizá el más famoso de los bares tradicionales de Barcelona, Els 4 Gats (Los Cuatro Gatos) fue frecuentado por Hemingway, Dalí y Picasso (quien incluso diseñó el menú). El primer edificio del arquitecto Josep Puig i Cadafalch (que también diseñó la Casa Amatller y la Casa de les Punxes), se dice que se inspira en el Chat Noir parisino. Disfrute del menú del día o acérquese a tomar un café o una cerveza. No le defraudará.

4. Bodega La Puntual

Ubicada en el corazón de El Born, esta espaciosa bodega encuentra el equilibrio perfecto entre las tapas catalanas tradicionales y un toque contemporáneo. Aunque es algo más cara, la calidad de sus platos lo compensa con creces. Seguro que le encantan las patatas bravas y el pulpo.

5. El Xampanyet

Justo al lado de La Puntual se encuentra posiblemente el bar más famoso de El Born: El Xampanyet. Conocido por su cava y sus tapas, y dada su proximidad al Museo Picasso, suele estar lleno de turistas y locales por igual. Hágase con un taburete en la barra para pedir una copa y unas tapas, o únase a la cola para conseguir una mesa y pedir de la carta.

6. La Bodega d’en Rafel

Escondida en el encantador barrio de Sant Antoni, no lejos del mercado de Sant Antoni, encontrará esta sencilla bodega de toda la vida. Aquí disfrutará de un gran servicio y una gran comida, incluyendo boquerones fritos, pimientos del padrón y caracoles. Si busca un ambiente local y animado, pase por aquí durante el fin de semana a la hora de comer, pero no espere encontrar asiento.

7. Bodega Electricitat

Junto al Mercat de la Barceloneta, este bar sin pretensiones destaca por su curioso nombre y su enorme letrero rojo. Llamado el bar de la “electricidad” porque se ubica en el edificio que antiguamente suministraba electricidad al barrio, sus mesas de mármol y sus barriles de vino hacen de este un lugar único para recargar fuerzas.

Si las paredes de estos bares pudieran hablar, seguro que contarían muchas historias de los cientos de años que llevan con las puertas abiertas. Respire su historia mientras disfruta del ambiente local, tapas fantásticas y una selección de bebidas tradicionales.